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Les candidats ayant réussi leur examen du DILF reçoivent un Diplôme National décerné par la Ministère de l'Education Nationale. Les diplômes sont remis chaque année en octobre ou novembre par Mr Le Maire de Saint-Ouen l'Aumône ou un(e) , adjoint(e) au Maire. Cette cérémonie officielle se termine chaque année autour d'un verre offert par la municipalité. Ainsi les élèves et leurs familles, les élus, les membres d'associations locales et les enseignants de l'APIREF partagent la joie et la fiérté des nouveaux diplômés, pour certains d'entre eux, c'est un premier diplôme.
Durant cette soirée officielle qui se tient à la Mairie, les participants préparent leur spécialité de pays d'origine. C'est une occasion rare de voir autant de délices gastronomiques réunis sur une même table. C'est aussi un moment magique, cette réunion renforce l'adhésion aux principes de la République (Liberté, Egalité et Fraternité).
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